100 лучших блюд кавказской кухни.
Главная » Книги » 100 лучших блюд кавказской кухни.

100 лучших блюд кавказской кухни.

100 лучших блюд кавказской кухни.
100 лучших блюд кавказской кухни. 100 лучших блюд кавказской кухни. 100 лучших блюд кавказской кухни. 100 лучших блюд кавказской кухни. 100 лучших блюд кавказской кухни. 100 лучших блюд кавказской кухни.

Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и сочный пирог с мясом - фыджин, у которого съедают сначала румяную корочку, а потом - нижнюю часть... Эти и другие блюда вы сможете приготовить по рецептам, которые на Кавказе издавна передавали из поколения в поколение как семейную ценность. Поэтому и получаются они особенно вкусными!
Цельнокожаный переплёт ручной работы, украшен иллюстрированной вставкой из цветного металла. Текст книги напечатан на мелованной бумаге и дополнен цветными иллюстрациями. Обрез оформлен в технике "Перо павлина". Ляссе из шёлковой ленты. Форзац цельный из дизайнерской бумаги.

*цвет и текстура кожи могут отличаться от фотографии.

Артикул: BG3679M
ISBN: 978-5-271-42096-2
Издательство книжного блока: Астрель
Место издания: Москва
Год издания: 2011
Количество страниц: 221
Формат: 223х290
Модель: Тиснение, кожаный переплет

Цена: 19 500 р.  
Теги: #кулинария, блюдакавказскойкухни, цыпленоктабака, пироги, рецепты